rolniczychAktualne formy hodowli i użytkowania koniHodowla i rozród zwierząt futerkowychPodstawy ekonomiczne, technologiczne i hodowlane
nowoczesnej produkcji mleka i wołowinyInfrastruktura sanitarna w ochronie i kształtowaniu
środowiskaStudium podyplomowego genetyki i selekcji drzew
leśnychPodyplomowe studium ochrony przyrody
im. S. MyczkowskiegoPlantacyjna uprawa drzew i krzewów szybkorosnącychPodyplomowe studium siedliskoznawstwa leśnegoStudium podyplomowe użytkowania lasu i transportu
leśnegoMetody zapewnienia wysokiej wartości prozdrowotnej
i biologicznej warzyw i owocówOchrona roślin w terenach miejskichStudia Podyplomowe Terenów ZieleniPodyplomowe studium żywienia czlowieka z
elementami gospodarstwa domowegoZarzadzanie jakością w przemyśle spożywczymJakość żywności i systemy jej gwarantowaniaPostęp w technologii mleczarstwaGospodarka łowiecka i ochrona zwierzynyBezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowymNowe biotechnologie rolniczeWykorzystanie biomasy na cele
energetycznePlanowanie i zarządzanie energetyką lokalnąPośrednictwo w obrocie nieruchomościamiZarządzanie nieruchomościamiKwarantannaFlorystykaGospodarowanie i zarządzanie środowiskiemAudyting i certyfikacja energetyczna budynkówLeader szansą rozwoju polskiej wsiWycena nieruchomościSzkolenie - Zarządzanie transferem technologiiZarządzanie badaniami naukowymiZarządzanie jednostką transferu technologiiUprawa i wykorzystanie roślin zielarskich i alternatywnychDoradztwo z ochrony roślinZarządzanie projektami wg metodyki IPMA®
Uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich i alternatywnych
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin
Al. Mickiewicza 21, 31-120 Kraków
Tel: (12) 662-43-85
e-mail: rrwitkow@cyf-kr.edu.pl
elzbieta.pisulewska@ar.krakow.pl
Charakterystyka:
Studium umożliwia zdobycie wiedzy dotyczącej najczęściej uprawianych lub pozyskiwanych ze stanu naturalnego przyprawowych i leczniczych gatunków roślin zielarskich, ich klasyfikację, kierunki i technologię uprawy (korzeń, ziele i liście, kwiaty, owoce, nasiona) oraz skład chemiczny surowca. Ponadto omówione zostaną sposoby wykorzystania ziół w gospodarstwie ekologicznym (naturalna ochrona warzyw), gospodarstwie domowym, sztuce kulinarnej, kosmetyce i terapiach leczniczych skóry.
Program spełnia kryteria Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi stawiane studiom podyplomowym z zakresu rolnictwa. Studium spełnia wymogi odnośnie podnoszenia kwalifikacji przez nauczycieli a osobom nie posiadającym kwalifikacji rolniczych pozwoli na prowadzenie plantacji zielarskich i ubieganie się o środki pomocowe Unii Europejskiej.
Kwalifikacje:
Studia podyplomowe przeznaczone są dla: (1) absolwentów szkół wyższych pragnących uprawiać rośliny zielarskie we własnych gospodarstwach, (2) nauczycieli uprawy, biologii, ekologii, żywienia człowieka i gastronomii, (3) pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, (4) inspektorów Herbapolu i instytucji pokrewnych.
Czas trwania: 2 semestry
Opłata: 2800 zł
Data rozpoczęcia: informacja w sekretariacie studium
